おゲイが作るキュウリのキューちゃん。 | 三十路から始める、ヲンナづくり。

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前身ブログ『新・こんなおゲイの汚れ道。』よりリニューアル。
すいません、もうゲイは卒業です。
30代よりホルモン治療を開始し、
男性でも女性でもなく「女装性」として
生きていく覚悟を決めたアロムの迷走ぶりを見守って!

自家製キュウリのキューちゃんって

結構作ってらっしゃる方いるんですねえ。


S君もお漬け物大好きなので

3本98円で購入できたキュウリを使って

ちょいと試すことにしますた。


でも、レシピは色々とあるようで

結構時間をかけているものが多い。

最長3日かけて作ってらっしゃる方もいるみたい!

ワタスには無理! 楽がしたい! 手っ取り早く作りたい!


・・・ってことで

キュウリ(2本)をたっぷりの熱湯で2~3分茹でて

そのまま冷めるまで放置する。

完全に冷めたら、1センチ幅程度に輪切りにし軽く水気を絞る。

醤油(大さじ3)、みりん(大さじ2)、砂糖(大さじ1)

酢(大さじ1)、酒(大さじ1)、おろしショウガ(小さじ1)を合わせ

煮立てたところにキュウリを入れて2~3分煮て

そのまま一晩漬け込んだら完成。


キューちゃん


本当は、鷹の爪も入れるところだけど

なかったのでパスしますた。

一味唐辛子などで代用してもいいんだけどね。


んで、出来は・・・


「うお!ウマイ!ほんとにキューちゃんと似てる!ヽ(゜▽、゜)ノ」


S君大絶賛で、試作で作った2本分を

一気に食べ尽くす勢いだったわ・・・。

キュウリマニア(?)のワタスもかなりイケたね。


でも、あまりに漬け込んだままにしておくと

しょっぱくなりすぎるきらいがあるので

6時間以上は漬けない方がいいね。

それか、醤油の分量を減らすかしましょうかね。


もっと早く作ることもできそうな気がするから

今後さらに模索していこうと思うにゃりよ!


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