ワタスの母の味といったら
真っ先に思いつくのが「おにぎり」。
味付け海苔が巻いてあるだけの素おにぎり。
(塩味のついているおにぎりって嫌いだったの)
裸の大将並に母のおにぎりが好きでした。
別段変わったところはないけれど
ほんとに美味しかったなぁ。
ワタスもあんなおにぎりが
キュキュっと作れるようなおゲイに
いつかはなりたいもんです。
おにぎりなんて……と思われるかもしれませんが
炊きたてのご飯をにぎるのって
すっごい大変! あちぃ! あちぃよぉ!
しかも、きっちり形作りながらも
ふんわりにぎるのも難しい。
おにぎり名人への道は、
とっても険しいです。
おにぎりビギナーのワタスは
ラップでおにぎりをニギニギ。
最近のヒットは
「おかかおにぎり」。
炊きたてご飯1合に
醤油(20cc)、みりん(10cc)、鰹節(1パック)
ゴマ油をちょい。
それらを混ぜ混ぜして、ニギニギするだけ。
S君:「素朴な味でイイ!!(=´∇`=)」
間違いないお味♪
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