いけだラーメンフェス突撃リポート | キリンのブログ

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大阪府池田市で開催中の、いけだラーメンフェス2014に行って来ました!


少し肌寒い天候ですが、たくさんのラーメンファンが大集結しています!





お店の方々も大忙しです!




尊鉢あっさり餃子ラーメンを頼みました



スープは懐かしさのある醤油鶏ガラベースでいつもと条件が違う為か、塩味が強めに出ています。





麺はやや細めのストレートで、茹で方がいつもと違う条件のせいだと思いますが、麺どうしがくっついて、歯ざわりが…(笑)
麺を噛んで楽しみたかったぁー!



チャーシューは脂身がほとんどないサッパリしたあっさり好きな方にもってこいのチャーシューです!



あっさり餃子ラーメンは全体的に強い主張はありませんが、みんなが美味しく食べれるタイプのラーメンです!

Candyからの投稿