この事を書くのに、タイトルに迷いました。

ついつい、カナダからの手紙（古っ）にかけてしまい、舞鶴からの手紙。

舞鶴と言えば、

母は来ました、今日も来た♪、

と「岸壁の母」が浮かんでしまう初老（分かる人いるのかしら⁉︎）。

ご亭主のニュースレターは、現在80号。

すごいです！

月1だから、今月も来た♬

等々タイトルを思考する私のオツムは、巡り巡ってご亭主がニュースレターとしているんだからと、ニュースレターに落ち着くという（笑）。

思わずクスッと頬がゆるむ文章と、その文才で講読ファンのハートをつかんで、本格派讃岐うどんで魅了するのであります（出た、怒り新党編）。

最新作は、発酵バター釜玉うどん。

カルボナーラ的なと、安易な予想を突き抜ける旨さ。

イタリアンに喧嘩を売るジャポネなのであります！

菌活、発酵ブームもさることながら、発酵バターがいい仕事をするのであります。

かけうどんで満足できる讃岐うどん、この発酵バター釜玉うどんは、バジルをチロチロッとかけると、ボ～ノ‼︎を連発させるのであります。

以上、大木戸の発酵バター釜玉うどんを目からウロコ三大商品の一つとさせていただきます（笑）。