○○たて | 福岡、大名は麺屋“光喜”大将の徒然草。 ~La Strada ラ・ストラーダ(道/伊)~

福岡、大名は麺屋“光喜”大将の徒然草。 ~La Strada ラ・ストラーダ(道/伊)~

お客として麺屋“光喜”のつけ麺の虜になり、終いには大将におさまった自称B級グルメ(笑)の、求道あり寄り道あり等々から道(La Strada/伊) と名づけた多岐にわたる徒然草でございます。


麺屋光喜では麺を茹で始めたら、麺を最優先に進めさせて頂いております。
麺の茹でたて、〆たてに合わせて熱々のスープをご提供させて頂く為に、ご注文のお伺い、ご会計等お待ち頂く場合もございますのでご了承ください。

昔、天丼で有名な銀座天○が博多に出店したばかりの時の反省エピソード。
6人だったから、テーブル席に陣取り期待値MAXで運ばれた天ぷらをパクりんちょ。

⁉︎

違和感…

皆んなの分を盛りつける時間、テーブルに運ぶ時間で、ヌルくなってる!
少人数でカウンターにするべきだったと反省(汗)。

私、讃岐うどん弾丸ツアーのフィナーレを飾った“はりや”で改めて天ぷらスイッチが入ってしまい往生してます(笑)。

うどん屋でということがミソですねー!

それを満たしてくれるのは“大木戸”、海老と野菜のかき揚げがマイフェバリット♪
本場の讃岐だし、ハイコストパフォーマンスです!

そうこうしてると…

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丸亀製麺。
私は回し者ではございませんよ(笑)。
ブログに書きはしてるものの、書き出してからは行ったことがないという(汗)。

簡単に行ける所にないもん!

丸亀製麺は、天ぷら定食専門店も展開してるらしいので興味津々なのでございます(笑)。

ちなみに、このCMのミソが「あげたてだよ♪」です(笑)。

食レポできるように段取りしなきゃ(苦笑)。