Special order | 福岡、大名は麺屋“光喜”大将の徒然草。 ~La Strada ラ・ストラーダ(道/伊)~

福岡、大名は麺屋“光喜”大将の徒然草。 ~La Strada ラ・ストラーダ(道/伊)~

お客として麺屋“光喜”のつけ麺の虜になり、終いには大将におさまった自称B級グルメ(笑)の、求道あり寄り道あり等々から道(La Strada/伊) と名づけた多岐にわたる徒然草でございます。


{323F6040-77C5-4093-BE16-70C60850D8AA:01}

こちら、Hっち料理教室で作った“レバにらとエリンギの炒め”。

材料持ち込み、調理法のレクチャー付き(笑)。
それも、華味鶏の♪
味が分かってるなら何枚も撮るけど、そうじゃないし、熱いうちにお出ししないという体質(笑)、他にもゲストもいらしたから1枚でお仕舞い。

焼きすぎやで(広島弁)のクレームを無視して、苦し紛れに焼き鳥みたいで美味しくて良いじゃんと返す大将(苦笑)。
マジにそう思った♪

後日の料理教室で、厚切りベーコンとポテトもあったんですけど、ポテトで失敗して、これは写メナッシーと2人で(笑)。
その翌日に、余ったポテトだけで復習して美味しく頂きましたー(笑)。


“爆”がつくのが流行⁉︎
爆弾低気圧で、不安定なお天気ですが、爆買で吹き飛ばしてー(笑)。