漬け物🤔😄
サラダ🤔😄
どちらもできる👏👏
大根のある時は
必ず作ってます!
今は
スーパーで
一本
１００円から２００円くらいの大根
買ってきて
高いか安いか?
余談😅😄
ＢＡＢＡは
冬大根は作れるので、買いませんが…笑
大根、冬季間保存できます
✨作り方✨
大根の浅漬け
皮を剥いて
皮は４等分くらい
細切り
漬け物容器に入れて
だしつゆ醤油（３倍稀釈）
カンタン酢
各大さじ１ずつ入れる
輪切り
大根…ひようし切
２つ輪切分で出汁醤油、カンタン酢
各大さじ１
今回の大根の分量で
各大さじ三杯使ってます!
適当で良いので
自分たちの口（じじ＆ばば）にあった味付けで
良いと思います!笑
重しを゙して
出来上がり
大根がしんなりした時が食べ頃です！
生大根ですので
汁がたっぷりでます!
いやでなかったら
汁も
飲めるかなぁ?🤔😅
飲んだことないけど〜！（笑）
漬からないで
シャキシャキしてても美味しいです!
その時はサラダ感覚！
塩味が足りなかったら
出汁醤油かけたり
大根と細切きゅうりで
浅漬けにしても
美味しいです!
大根は色々使えます!
じゃがいもと大根の
炒め味噌
じじ（夫）さん
大好きです!
キュウリ浅漬＆大根とじゃがいもの味噌炒め
この２点の料理
簡単にできて
大根…様々です!（笑）
これから
新じゃがいも
きゅうりも
たくさん
とれそうなので
楽しみです!