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こんにちは。
今日の水戸は変な天気です
朝から雷
鳴ってるし…湿度も高くてジメジメ…
昨日は急などしゃぶりの雨
で、洗濯物は台無しに
洗濯物が乾かず、毎日イライラが積もります
こんな時はアロアロで踊れば最高なんですがネ
…今週はお休み…
早く来週になるといいな
子どもも学校だしね
昨日はけっこうお料理しました
私、けっこう波があって、作りたいときはこれでもかっていうくらい作ります
しかし、やりたくない時ってありますよね～
主婦業は毎日、たまりません
「いつも～
」なんていう声も聞こえてきそうですが（笑）
昨夜は「
餃子」を作りました。
皮は買ってきてしまいましたので、餡をちょいといじってみよう…と思い立ち
「白菜
＆にら
」
「キャベツ
＆にら」
はどちらが美味いのか…なんて面倒なことをやってみました
肉は豚ひき肉に豚バラスライスを細かく切ってジューシーに
なるように願いを込めて
今回もやる気のない写真を撮りました
どっちがどっちだかわからない（笑）
結局合わせて50個作りました
時計を見ると19時過ぎてるじゃないですか
やばいやばい
そして、私の大好きなイカの生姜焼き
いくらでも食べられます
これは何だかわかりますか?
娘に撮らせた写真
親子そろって下手なのよねえ（笑）
これはね、冬瓜のサラダなんですよ
タイ料理のソムタム風
ＣＯＯＫＰＡＤの冬瓜サラダ を参考に
ボリュームを出すため、牛肉を焼いてね
美味しかった
でも、もっとシャキシャキ感が欲しいかな～
ぜひ、作ってみてね
あと、写真を撮るの忘れたけれど、最近はまってる冷奴
福神漬けときゅうりをのせた豆腐はとってもおいしいの
あの歯ごたえがたまりません
はなまるマーケット でやってた特集をアレンジしてみたの
福神漬けって奥が深いなあ（笑）
さてさて、餃子の結果ですが
うちはキャベツ派でした
残念ながら、焼いた餃子はすぐ食べられてしまい、写真撮れず（笑）
今日も何を作ろうかな
