ある日、友人に誘われて

地下鉄東豊線の東区役所前そばにOPENした

「ラーメンショップ ◯化」さんへ
◯化⇒マルカと読むらしい


外観や券売機は撮り忘れ

入口すぐに券売機があって先に購入するスタイル(現金のみ、5千円や1万円札は使えなかったと記憶…)

お夕飯時に訪問したので少し待ったよ
卓上の調味料

券売機に「オススメ」と書かれていた
特製醤油ラーメン
右から
普通のネギか、辛ネギか選べるよニコニコ
左から
麺の硬·味の濃さ·脂の量も選べるよ
豚骨醤油に背脂の浮いたスープ
想像してたより細めのストレート麺だった

行く前はなんとなく山岡家に近いラーメンを想像してたけど、似て非なるラーメンだったよラーメン

乳化したスープがウリだそう
濃厚だけどまろやかな感じ
スープは熱々ではなかったけど許容範囲にっこり
(家のそばの山岡家2店舗がスープが温すぎて、温度に敏感w)

美味しかったよニコニコ