お疲れ様です。aro3zです。
ただ今、日付が変わる20分前ですが、
今日はもう疲れましたねー
職場でトマティー沼こと
マグマ
を作ったのですが、
結論を言うと、本日のマグマは
イマイチ
でした
米の次に四神配置にチーズを並べます
水が溜まりやすい底近くに配置すると
チーズが溶けやすいのです。
そしてカットトマト缶をイン
缶の内側にベッタリと残るトマトが
もったいないですよね。
そこで、水で内側を流しながら入れます
材料を余すことなく使いました
地味に蓋の裏も流しました。
まずは米とチーズを水で浸します
そして、前日カット＆冷凍した野菜と、
鶏もも肉をイン
ここまでは非常に旨そうです。
鶏もも肉ですが、多かったかな？
炊き上がり
この時点で、全体的に火の通りが弱い
という印象でした
かき混ぜるとこんな感じ
チーズはしっかりと溶けているのですが、
しゃもじ越しに、人参の固さを感じます
炊き立てをいただきます
人参の質感が固そうに見えません？
やはり人参がガリッガリでした
ちゃんと煮えてないせいで、
青臭い嫌な匂いもします。
これは、子供に食べさせると
一発で人参嫌いになるレベル
鶏もも肉を使っていますが、
やはり火の通りが悪く、しゃもじで皮を
断ち切るのに難儀しました
冷凍した野菜を入れる際は、
炊き上がってから、1時間くらい
蒸らした方がいいのかもしれません。
味が薄すぎたのも謎です。
いつもどおりなのですが……。
まぁ、これについては
アジシオで補えばいいのですけれども。
これにめげずに、
まだまだ試行錯誤を
重ねて参りたいと思います
今日も最後までお読みいただき、
ありがとうございました。
それでは、またm(_ _)m
今日の体重：103.8キロ
【前々日比−0.2キロ】
（地道に頑張っております。）
【目標の75キロまで、あと28.8キロ】
昨日のプランク：実施せず
（忘れておりました
）