お疲れ様です。aro3zです。
一段と寒くなってきましたね
インフルも大流行しており、
免疫力が低下しがちな
ダイエッターには厳しい日々です
こんなときこそ、各種栄養素を
確保して免疫力を保ちながら
痩せられるという
究極の痩せ飯である
沼の出番ですよ！
という訳で、
今日は、トマティー沼こと
マグマ
を試行錯誤しました
具材はすべて冷凍させてイン
（職場なので時短優先です。）
バターはやめて、
オリーブオイルにしました。
そして、私が好きな梅昆布茶粉末を小さじ2。
前回良かったバジルも継続使用です。
炊き上がりはこちら
バジルとオリーブオイルのせいか、
香りが、今までのマグマとは一線を画す
本格イタリアンな芳しき香りに
炊き上がりをいただきます
炊き立ては、全体的にサラリとしており、
ブロッコリーもゴロリとしていて旨いです。
味噌仕立ての朝沼もそうですけれども、
マグマも炊き立てが旨いですね〜
結果的に、
オリーブ
オイルは
大成功でした。
バターと比べると、
トマトやバジルなどの具材との
相乗効果による風味が段違いです。
地中海の風を感じますもん
あとは、鶏がらスープと牛ダシダとは
別に入れた梅昆布茶のせいか、
旨みが
大爆発
でした。
こんなにも旨み溢れる沼に
なってしまったことから、
鶏がらスープは鶏胸肉との相性も
あるのでマストですが、
牛ダシダも入れた方が良いのかも
しれません。
何か本当に定まってきた感があるので、
カロリー、PFC、単価を計算して
公開できる日も間近かと
今日も最後までお読みいただき、
ありがとうございました。
それでは、またm(_ _)m
今日の体重：104.4キロ
【前日比+0.6キロ】
（カロリーは抑えましたが、食べる
タイミングがまずかったです
）
【目標の75キロまで、あと29.4キロ】