一時期のなめらかプリン一択のような時流から
また固焼きプリンがじわじわと復活してきて嬉しい限り。
ということで、見かけた時に買って食べた
固焼きプリンの記録を残しておきます(俺得)
判断基準(アタラシの好み)
・スプーンが1回弾かれるくらい表面が固い
・たまごの味を感じる
・カラメルソースはほろ苦でサラサラ
・もったりとした食感
たまごたっぷり焼きプリン
用事を済ませた帰りにパンが食べたくなったので
リトルマーメイドでパンを選んでたら目が合いました。
そうパン屋といえばプリン(と思ってたら案外パン屋にプリンない)
表面の色とシワが期待値を高めます。
おっ、表面は期待通り固い。
けど下はトロトロ系だあ、このパターンは初めてだなあ。
カラメルソースも穏やかな甘味。
評価(🍮🍮🍮🍮🍮満点)
・表面の固さ…🍮🍮🍮
・たまごの味…🍮🍮
・カラメルソース…🍮🍮
・食感…🍮🍮
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