あー、寒い。

毎日寒いですねー(特に日中の家の中)


そして、

心なしか昨日から喉も痛いです。

でも、これはきっと気の持ちよう。



日本にいる姉に頼まれて買ったマヌカハニーのアメちゃんをここぞとばかりに舐めて、本格的な体調不良に突入する前に治したいところ。




そんな話はさておき

最近、お気に入りに追加されたベーカリーのシェア。




一つ目は、長男を土曜日のオーケストラに送って行った時にふらっと入ったここ。



🥐 King Street Bakery

📍 20 King St, Bowen Hills 

https://www.kingstbakery.com.au/


このキングストリートは、カフェがいくつもあって、週末のテラス席にはライブ演奏なんかもあって、雰囲気もよし。



数あるカフェの中からたまたまここに入ったけど、大当たり〜



ロングブラックとハムチーズクロワッサンを頼んだんだけど、コーヒーも香りが良くておいしいし、なによりクロワッサンがパリッパリで、ほんとにパリ🇫🇷(寒さにより語彙力も文章力も低下)


てかさ、オーストラリアで食べるハムチーズクロワッサンなんて、だいたいどこも一緒だし、さして感動もないだろうって思って食べ始めたから、写真なし泣き笑い


一口食べて、あーブログ用に写真!ーって思ったんけど、だれがおばはんの食べかけのクロワッサンの断面写真みたい?って、寒空の下、すごく冷静に判断した。



クロワッサン以外も…


この日、お店に入るやいなや、ショーケースのイチゴのタルトを指差し、なんならショーケースに張り付き「いちごーいちごー、みーも、いちご、たーでーたーい(たべたい)」と主張しまくった次男。



無事、イチゴのタルトをゲット。

次男にとって、欲しいものを手に入れることなんてチョロいチョロい。



この世は声がデカいもんが勝つ。



いちごーーーー🍓



朝からイチゴタルトを食べる次男。


クロワッサンがあまりに美味しかったから、タルトもちょっと一口ちょうだい!?と言うと、次男は断固拒絶。

なかば強引に一口いただいてみたら、あらまぁ美味しい〜

甘さが優しい。

日本人にもいける甘さ。



そして、このタルトがおいしいなら、試してみたい!!!と、再度店内に入り買ってき(てもらっ)たのは



エクレア〜



フレンチベーカリーといえば、エクレア食べとかなきゃ!!



いやーエクレアこそさ、海外でがっかりエクレアに当たる確率めちゃくちゃ高くない??



でーもー


安心してください。



ここのエクレアめっちゃ美味しかった飛び出すハート





いや、まぁ、うん、ここのベーカリー、口コミにもあるけど安くないよね。


でもいうて、同じクロワッサンならそこいらの店より1ドル高いくらいの話よ。


だし、ブリスベンの名の知れたベーカリーの平均的価格ですよ。


もう一年住んで、この物価に慣れてきて、まぁ変なものに高額出すくらいなら、ちゃんと美味しいものに出したいって思ってるから、いいの。



スイーツもおいしいということで、ここは、手土産難民になりがちなブリスベン生活における貴重な手土産屋さんとしても、つかえそうですメモ





もう一軒は


この前Kokoさんとお茶したときに教えてもらったベーカリー。



🥐Banneton Bakery

📍 3/584 Waterworks Rd Ashgrove

https://banneton.com.au/




ここもこことて、まず、お店の雰囲気が良き。




このアーモンドプレッツェルも美味しかった〜



そして、何より、またしても写真はないんだけど(笑)、チキンシーザーサンドイッチが絶品!


これ温めてくれるんだけど、外のパンがカリッカリのモチッモチになって本当においしくてー飛び出すハート


Kokoさんがサワードウとか重い系が美味しいって言ってたので、今度はそういうのも買ってみたい。



ちなみに、長男用にポークフェンネルソーセージロールをテイクアウェイしようと、レジでオーダーした時


私「テイクアウェイで」


店「じゃあ温めない方がいい?」


私「はい」


店「え?温めるの?」


私「いや、違う違う温めない!」


店「温めないのね」


私「Yes!!じゃなくて、そう…No, not warmで!!」



と、見事に否定疑問文への咄嗟の応答でしくじり。


長男が日本語でこちらを困惑させるように、私もまた店員さんを、思いっきり変な顔にしてしまいました泣き笑い


▼息子と否定疑問文




なかなか、おいしい!と思えるパン屋さんが少ないので、この2つのお店に出会えて嬉しい目がハート



もう一つ、気になっているパン屋さんがあるので、そちらも訪問したらまた書きます〜