先日、友人たちとカンジャンケジャンを食しに遠路はるばるアンダーウッドまで行ってきたのはすでにご報告の通り。
▼この世に生ガニと唐辛子と女友達とビール以上の最高な組み合わせってあんのかな?
で、先日、ひょんなことから(単にお休みだっただけ)このケジャンのお店の隣にある韓国料理屋さん??に訪問しました。
🍽 Hwa Ryong 火龍
📍 shop 19/11-21 Kingston Rd, Underwood
https://maps.app.goo.gl/uLidHobhBM6sur3d9?g_st=ic
そう、このお店、google map上は「中華料理」なんです。
でも、我々の想い描く中華料理とはちょっと違う。
どういうことかというと、
日本でも日本人が作る「中華料理」があり、日本人好みの中華料理が確立されていますが、韓国にも韓国人が作る韓国ナイズされた「中華料理」があるんですね。
まさに、ここのHwa Ryongは、韓国系中華料理です。
って、わたしも韓国系中華料理なるものがあるなんて知らなかったんですが、バンコクに住んでいる時に、近所においしい韓国料理屋さんができ、その時に韓国人のお友達に「あれは韓国料理じゃなくて中華料理なんだよ。日本の中華と同じよー」と教えてもらいました。
バンコクのそのお店のちゃんぽんがすごく美味しくて、あーまたアレが食べたいなぁって、思っていたんですが…
韓国系中華料理屋さんのテッパンメニューであるちゃんぽん。
ここのHwa Ryongにもありました!!
▼韓国ちゃんぽん。中に太麺が入ってます。
うん、いいよ、いい色よ。
なかなかちゃんとした辛味のある食べ物が少ないここブリスベンで、ちゃんと辛い。
でも魚介の旨みもあり、甘味もあるー。
もう少し、香ばしさ(韓国人はこれを火の味という??)は欲しいけど、ブリスベンでここまでのもの食べれたら合格ー!!
ソフトシェルクラブもおいしい。
(バンコクの時は大きなエビが乗ってたけど、こちらはカニなのね
)
そして、もう一品。
▼酢豚〜
日本の酢豚とはまた違って、ちょっと甘いけど、重たくなくて、これまた美味しい。
辛いものが多い中で、これは子供も食べれるのでオススメ。
この日は夫と私しか戦力がいなかったので、これだけしか食べられなかったけど、韓国系中華料理の代表といえばジャージャー麺。
こちらのお店でも看板商品のようでした。
(ジャージャー麺も子供に取り分けできますね
)
いやーお腹いっぱい。
満足度高い!
そして、安い
(ブリスベン価格の中では。)
となりのManok Parkも美味しかったし、こちらも美味しいし、このコリアンタウン化したショッピングモール激アツです。
さらに、このモールの向かいにあるこちらへ寄り道。
🍰 BAKE-IT
📍 south city 2, shop 2 and 3, 3231 Logan Rd, Underwood
私の愛するブリスベン生活の師匠が行くべし!とオススメしてくれたら、そりゃ行かない選択肢ないでしょう〜
ちなみに、彼女も「甘いものはそんなに…」派。
その彼女が「ほどよい甘さ」と評するので、そこに全幅の信頼を置き、いざ!
何種類か売り切れてましたが、わたしたちはアールグレーとヌテラをゲット。
その他、日本っぽいパン(カレーパンとかあんぱんとかクリームパン)も買って帰りました〜。






