うちの夫がノリノリでお隣さんと交流を深め、まだテーブルもないうちにBBQの約束をしちゃってたあの話。
結局その時はお流れになり、また近いうちに〜なんて言ってたけど…
あれから、季節が寒くなったり…
なんだかんだで随分時間が空いてしまい、このまま何もないまま私たちは引っ越してくのかなぁーなんて思ってたある日。
久しぶりに外でBBQしていたら、お隣さんが通りかかり、英語になるとノリノリになる夫が「おー！よってく？？」てな感じで声をかけ（礼儀正しいシンガポーリアンはもちろんそんな急にはおしかけない
）、あれやあれよと「じゃ、来週一緒にBBQしよう！」という展開に。
夫から「いいよね？」と聞かれたけど「この展開で断ったら私完全に変な隣人…選択肢なんかないやないかーい」と思いつつ、体裁は満面の笑みで快諾。
かくして、一週間後に我が家に来ることになったわけである。
が、ここで一つ問題がある。
それは
わたしが夫のBBQに対して飽きてる…
いや、正しくは飽き飽きしていることである
いやねーうちのBBQコンロ、ガスじゃなくてチャコールなんですよね。
炭火焼き、直火焼き、たしかにおいしいんですよ。
でもねー火を起こすこと、そしてちょうど良い火加減にすることにすごーく時間がかかる…
その間、ごはんたでたいよー（食べたいよー）と暴れ狂う次男をなだめながら、食材の用意をしなきゃいけない私。
夫はテラスで自分の世界に入って火を起こしてるのに…なんかわたしだけ負担が…
たぶん、ここにゲストを呼んだら…
わたしはゲストが来るまでに用意を済ませるとしても、夫はゲストが来ても、焼くことに集中しちゃつだろうし、きっと私が次男をあやしながら、会話の切り盛りしなきゃいけなくなる…
それは、しんどすぎる
（あと夫のBBQ、いつもいつもしっかり中まで火が通りまくってて、顎が疲れる
）
てことで、
手巻き寿司にしない？？
と提案。
一応、お隣さんにお寿司食べれるか確認したら、大好き！とのことだったので、よし決行！
前日にちょこっと食材
まず、海苔ね。
先にフジマートさんに行ったんですよねー。
そこで売ってたのは国産海苔10枚入り（約10ドル）。
安いのもあったけど、だいたいC国産。
ということで、ちょっと奮発して国産海苔を買います！！
で、そのあとに、Toowong Villageのハナロに寄ったら、韓国産海苔がこの値段！！！
▲塩も油もついてないので巻き寿司に使える海苔！
いやー、買い占めたよね
韓国人の友人が韓国は食品に関する規制が厳しいってよく言ってたので、韓国の食品には割と信頼を置いてる私です。
まぁ、直前にフジマートでたっかい海苔買ったけど、これでチャラになったような気がする。（なってないけどな）
翌日、お隣さんがやってくる日の朝。
長男を補習校に送った帰りにToowong Fish Marketに寄って、お魚調達します〜
初めて入ったけど、ここ、なかなか良いですね！
開店と同時にお客さんが結構入ってました！
みなさんTiger prawnをキロ単位で買ってたので、わたしたちも0.5キロほど調達〜
家に帰って、酢飯とか、ツナやコーンのマヨ系や厚焼き卵を用意して、あとはお刺身も小さめに切り…
お皿に盛り付けようって思った時に、ふと思い立って、お重に並べることにしましたー！
なんか、日本感高まるかなって思って。
そしたら、大正解！！
なんか、ジャパ感溢れてる〜
右奥にあるフィッシュマーケットで買った海老。
プリプリでちょうどいい塩加減で美味しかったですー。
まさかの次男が「えびーえびー」と大量に消費してました
お刺身も美味しかったし、
いやー食べた 食べた。
お隣さんは旦那さんがシンガポール出身、奥さんがウェールズ出身の新婚さん。
共に小児科医で、人当たりが良くて、本当に素敵なカップル。
まぁウェールズの奥さんが喋ってることは5割くらいわからなかったけど（爆）、楽しい時間でした
また引っ越し先にも遊びに来てね〜と約束して解散。
こうやって交流を深めると、引っ越しするのが寂しくなってしまいますね