土曜日は補習校。
いつもは午前中でおわる補習校授業だけど、今日は午後まであるということでお弁当持って登校〜。
いつもと違うところで、いつもと違うお友達と食べるお弁当は楽しみだろうなーってことで、いつもよりちょっと彩り豊かなお弁当にしてみた。
煮込みハンバーグ弁当。
しつこいけど(日本の100均で買った)クッキングカッターを使ってあれこれ飾り切りするのにハマってている私。
今日は(昨夜は)ラディッシュを細工。
この、子供が寝静まったあとに、黙々と作業するのがちょっとしたリフレッシュになってます。(わりとこう言う作業が好き)
さぁ、そういうわけで朝からお弁当作って、息子を送って行ったあとは、夫と次男とカフェタイム〜。
ニューファームまでビュイーンと行きます〜。
お目当てはこちら。
📍Chouquette
http://www.chouquette.com.au/catering-inspiration
以前、お友達からこちらのお菓子をもらってどハマりしたお店。
店名の通り、シューケット(シュークリームの皮だけの焼き菓子)がおいしいお店なんですが、シューケットだけじゃなくて、あれもこれも美味しい。
▼右側がシューケット
おそらくオーナー本人がフランス人で、トラディショナルなパンも並ぶ本格派のパティスリー。
とにかくいつ行っても絶えずお客さんがやってきて、店内は大忙し。
▼ショーケースのパンたちが美しい。
うちの子たちは、お友達にもらって初めて食べた日からここのクッキーが大好きで…
まだほとんど喋れない次男でも、お店に入るとクッキーが置いてある方をゆびさして、「あったー」を連呼![]()
子供には贅沢だなとは思うんだけど、買わないと大騒ぎになるので買わずにはいられず![]()
一見なんの変哲もない素朴なクッキーなんだけど、ものすっごくおいしい![]()
たぶん、ブリスベンで一番おいしいクッキーじゃないかと思っている。(他のお店全然知らんけど
)
クッキーなんてどこで買ってもたいして差はないだろうって思っている人にこそ食べてほしい〜。
今日はテイクアウェイするつもりだったけど、あまりにも美味しそうなミルフィーユに心奪われ、ミルフィーユとコーヒーは店内で。
甘すぎず重くなく、絶妙な甘さと軽さで美味しかったです![]()
ついでにサンドイッチも夫とシェア。
すっごくシンプルなハムとチーズなんだけど、このチーズがおいしい。
カフェラテとこのサンドイッチがあれば、そこはパリ。
ぜひ、パリ気分を味わいたい朝におすすめのお店です。
って、朝からそんな気分になってるのアンミカくらいかな![]()
(お昼には品切れしてしまうみたいなので、行くなら午前中に!)






