今夜は我々のオフ会コミュニティーを陰から知ろしめす（と書くと「陰」ではなくなりますが）アマ将軍さまのお選びになった高田馬場「馬記 蒙古肉餅」で自催肉会でした。アジア料理には豊富な経験と知識をお持ちのアマ将軍さまだけに、注文メニューは来店前に心づもりなさっており、我々は指さされるままに注文。
モンゴル料理店なので羊を中心に攻め、まず店名にも入っている「蒙古肉餅」から。薄いピタパンの中に羊肉のはさまったものと牛肉のはさまったものとあり、当然「両方」食べます。羊肉と人参の水餃子は、逆にあっさりしていて美味しい。串焼きも当然いきます。「mixi一の大食漢」として招待制時代からのmixi会員なら知らぬ者なきマイミクさんがさくさくっと、羊肉串・骨付きラムカルビの串焼き・羊マメの串焼き・羊スジ肉の串焼きを注文。
ここで「特大ラム肉の串焼き」を注文しようか？議論に。でも「色々食べたい」というアマ将軍さまのお言葉で、注文せず。その代わりに、羊内臓肉の鍋煮、ラムのモンゴル風旨煮、羊と白菜の漬物鍋煮と鍋だけで３種類も追加注文。さらに、羊舌塩こしょうで小休止した後は、羊肉と人参の新彊風チャーハン、羊たん麺と炭水化物も２皿注文してしまいます。今回集まったのがmixiやfacebookや「食べログ」それぞれの媒体で大食漢とて知られる猛者たちだけに、某Ｔ茂のおまかせコース並みの量を食べ尽くします。これだけ羊を連打しても、スパイスの効いているもの、あっさり味、と料理によって味が違うので飽きません。火加減も、レア過ぎず、焼き過ぎず、ちょうど良い。まさに、料理の火加減を重視するアマ将軍さまのお目がねに叶った店だけのことはあります。
これだけ食べて、問題のお値段は？とギリギリ3000円を越えてしまいましたが、なんという安さ。さらに、参加者の皆さんが絶賛していたのが、皿出しの速さ。これだけ食べ終わるのに、入店してから僅か１時間！ 短い人生、「時は金なり」。そういう意味で、「すきやばし次郎」の鮨出しの速さを批判する人が多いのが、筆者には理解できません。速く出して早く食べ終われれば、余った時間をより有意義に使えるのにねぇ。もっとも、筆者が来店した９年前は、赤貧出の我々が食べるのがあまりに速く、二郎店主が握りのペースを乱されてしまった程でしたがｗｗｗ
店内はほぼ満席で入れ替わりも早く、アジアの客も多いせいか店内では中国語が日本語よりも飛び交っていました。「食べログ」の一部レビューには、注文しようにも言葉通じないと書かれていたけど、我々は充分コミュニケーションが取れました。一人では来れないのが残念ですが、学生街だけに隠れ高コスパ店がひっそりと生き続けているものです。
<p><a href="https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13199858/?tb_id=tabelog_06cc7cd2c5d5e8bfd327334ed246192482d8e01b">馬記 蒙古肉餅</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC0499/">アジア・エスニック（その他）</a> / <a href="https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/R5779/rstLst/">高田馬場駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/R11084/rstLst/">西早稲田駅</a>、<a href="https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130502/R2278/rstLst/">学習院下駅</a>）
<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.3</p>