やっぱ必要だしね、自分にとって(＝⌒▽⌒＝)
今回から自分の利便性を考えて、各地域別々の日記にします。
〔※は既訪店。▲▼は昇格・降格、○は新掲載。料理種別は「日本料理」以外のみ記載〕
＜京都 ★★★７、★★31、★71、計109＞
★★★三つ星＝７店
菊乃井 本店
吉兆 嵐山本店
千花
つる家
なかむら
※瓢亭
未在
★★二つ星＝29店＋旅館２
○安久
いっしん 牛肉料理
緒方
要庵 西富家 (旅館)
※祇園 さゝ木
祇園 末友
▲祇園 にしかわ
▲祇園 又吉
祇園 松むろ
※祇園 丸山
※菊乃井 露庵
吉泉
▲京星 天ぷら
※建仁寺 祇園丸山
桜田
旬席 鈴江
鮨 まつもと 鮨
草喰 なかひがし
?啄 つか本
たん熊 本家
※千ひろ
八寸
はな邑
▲浜作
▲ふきあげ
萬亀楼
▲光安
※美山荘 (旅館)
梁山泊
和久傳高台寺
▲和ごころ泉
★一つ星＝70店＋旅館１
閼伽井
○味 らく山
阿じろ 精進料理
※粟田山荘
○飯田
いく田
○一之船入 中華料理
一よし
いふき
岩さき
▼※魚三楼
魚津屋
大神
○おが和
○おがわ そば
おきな
○御二九と八さい はちべー 牛肉料理
かね井 そば
上賀茂 秋山
川上
閑人
祇園 大渡
祇園 おかだ
祇園 なか原
祇園 なん波
※祇園 にしむら
祇園 松田屋 鮨
祇園 ゆたか ステーキハウス
京夕け 善哉
※祇をん う 鰻
魚とお酒 ごとし 居酒屋
さか本
櫻川 祇園
櫻川 木屋町
山玄茶
直心庵 さいき
じき 宮ざわ
旬眞庵
食 工房 ひろさき
じん六 そば
○鮨 今井 鮨
○鮨 吉田 鮨
静家 西陣 湯葉
瀬戸 鳥料理
膳 そば
蕎麦屋 にこら そば
大喜久
※たん熊 北店 本店
点邑 天ぷら
陶然亭
○富久 ふぐ
ともえ ふぐ
鳥彌三 鳥料理
※中善
二教 ステーキハウス
Hana吉兆
※御料理はやし
柊家 (旅館)
○廣川 鰻
ふじ原
ほっこりや おばんざい
まえはら 鰻
味舌
ます多
○三多
杢兵衛
吉膳
※よねむら フュージョン
梨吉
隆兵そば
ルンガモ（旧名「リスタ・ジョルジオ・ピンキオーリ」） イタリア料理
和久傳 室町