今夜は20時半の予約でしたが、19時過ぎに店から電話。「もう席が空いたので来て頂ければ、22時半までお食事できます」と言われてもねえ。とにかくσ(^^)が５分前に店に着くと半数は座っていました。すぐ全員揃って開始。
焼肉通のマイミクさんから、稀少メニューは事前予約すべしとアドバイスされたけど、焼肉には疎いσ(^^)。どれを予約したら良いか分からない。それで主要グルメコミュや焼肉コミュを検索して【マネ】させて貰いました(^^ゞ この中で「ハラミ塩」「特上タン塩」が在庫なしでしたが、他の「サーロイン」「マキ塩」「ざぶとん塩」「リブロースたれ」「みすじたれ」「カイノミたれ」が次々と運ばれてきます。
角切りだけど肉厚で内部にレア感が残る「サーロイン」ｷﾀ-━ヽ(゜∀゜)ノ━!! とろけるような食感に全員舌鼓。
味噌味っぽい味わいで口に入れてびっくりの「リブロース」。堪能できました。
肉は予約の際に「塩」か「たれ」か尋ねられるので、濃い味の「たれ」よりあっさり京風好みのσ(^^)はほとんどを「塩」で注文したのですが、同席されたマイミクさんから「この店は『おまかせ』でいいんですよ」とアドバイス。なるほど！と一つ一つ精進していく初心者のσ(^^)です。
ちょうど「黒毛和牛 並カルビ」「同 並ロース」がサービスメニューになっていたので注文。これらを食べることで、先に食べた稀少メニューの美味しさが反芻され一層満足感が高まります、とは同席された別のマイミクさんのアドバイス。確かに！ もちろん「並」でもそこは黒毛和牛Ａ５。美味しさは違うのですが、やはり食べ比べは勉強になります。
さらに別のマイミクさんの助言でσ(^^)にしては珍しくご飯も。昔やはり焼肉店に行って、当時の秘書から、肉を食べる量を減らしてご飯を食べるように献言されたことがありましたが、今にして料理として「ご飯も肉と合わせて食べたい」と思うようになるなんて、まだまだウブだったσ(^^)。まぁ、いいんですけど。
ホルモン系も、ということでホルモンとギアラを注文。さらに冷麺も注文し、アイスクリームで締め。この組み合わせも良かったです。満腹感＋お腹の充足感に満ちみちて、久しぶりに満足120%なオフ会でした。