台風接近中！

関東に接近する台風の中では１０年に１回という巨大で強い台風２６号

現在の台風情報


ここ鈴鹿の漁港も台風の背中（西側）にあたるとはいえ、その巨大な勢力に警戒を強めています。





船と船を繋いで横波に耐えられるようにして沈没から船を守る光景はもはやお馴染みになりました。

うちも超厳戒態勢という状態ではありませんが、飛びやすい物は全て片付けて２時災害を防ぐ準備は万端デス。






こういった状況にも関わらず、一般の方の危機感の薄さには時折開いた口が塞がらない事があります。

荒波を求めてサーフィンに興じたり
潮が高い時間帯にあえて度胸試しに来たり
荒れてるからよく釣れると防波堤の外で釣りをしたりと毎回ながらよくそんな事が出来るなぁ・・・と呆れてしまいます(￣□￣；)

夢中のあまり台風の接近と共に急に荒れてきた事に気付かずに高波に飲まれたら・・・。
間違いなく命はありませんし、捜索は台風が去ってからになりますので亡骸となっても戻ってこれないでしょう。




どのような理由であれ、この海で１つたりとも命を落とす事はしてほしくないのです。
ずっと大切にしていきたい海だから、何卒ご協力をお願い致します。

タブレット端末

海のガテン系、頭より先に体が動く体が資本の体力仕事、水産業


そんな水産業にも時代の流れは確実に来ています。


この鈴鹿で地元の方に「鈴鹿の海の素晴らしさ」を伝える伝道師として地味に活動している
ワタクシ「サーディン中島」。


いろんな方に地元で揚がる魚の説明をする機会が増えてきました。



先日、ひょんな事から魚の話になり
持っていたタブレット端末を使って初めて説明する機会がありました







うまく説明出来たかは分かりませんが、口で説明していた時より深く伝わった気がしました


やっぱり目で見る情報は説得力がありますネ



スマホが嫌いだったので手に入れたタブレット端末ですが、思わぬ副産物デス☆








これからはこのタブレットをさらに多方面に使用出来る様な計画もあります。

魚の説明はもちろん、
取引先との映像を用いたリアルタイムな通信、
冷凍設備の遠隔操作＆監視・・・などなど。

今までのイメージをコロッと変える様な「いんてりじぇんす」で「くればー」な水産を目指しますヨ
（↑すんません、計画は本当ですが横文字はウソです・・・爆）

久々に揚がりました♪

最近、特に目立った漁獲もなく
ブログの更新も冴えなかったarmadaですが・・・

昨日はその状況が一変！！


鈴鹿の漁港にチリメンジャコが揚がりました♪



実は元々僅かながら揚がってはいたのですが
昨日は操業する漁師さんの件数も多く、
チリメンジャコの質も上々だったので久々に買い付けしました（‐＾▽＾‐）





今のチリメンジャコは５月頃の「春チリメン」とは違い、適度に脂も落ちてとても白く上がっています☆
春チリは美味ですが保存が効かず、すぐに黄色くなってしまいますが
この次期のチリメンジャコは味も見た目も共にとても上質な仕上がりになりますので、贈り物等にも最適ですヨ(*^ー^)ノ


鈴鹿市内の色んな海産物を扱うお店にも出回っていると思いますので
見かけた際には是非、手に取ってみて下さいネ♪


季節によって味も風味も変わるチリメンジャコ。
本格的な秋の訪れを感じながら味わうのもまたオツなものかもしれません(o^-')b