
パン工房アルムーリノ
イーストフリーのパン屋さんです。
無添加無農薬の素材を使って美味しいパンを焼いています。場所〜島根県安来市広瀬町広瀬八幡焼窯元にて
毎週金曜〜月曜日までやっています。
AM11時〜16時までやっています。
天然菌〜天然種麹〜天然米麹を採取に成功しました。天然水〜自然栽培米〜天然米麹で仕込み〜酵母、酵素、乳酸菌、有用菌の働きで二酸化炭素を吐くをパン生地に仕込みます。良く膨らんで美味しいパンが焼けます。柔らかいパンに合います。
菓子パン〜ぁんぱん、メロンパン(出西生姜)、
黒糖メロンパン