自然酒酵母パンを販売しています。
酵母に酵素が加わりより美味しいパンが出来ました。レーズン酵母にも酵素を加えることが出来ました。発酵が安定して酵母の働きを酵素が助けています。もちもち柔らかいパン成りました。
プロコースの生徒さんを募集中です。
パンになりたい方に教えています。ホームページを作りました。
http : / / almulino-pan .com


こんにちは~プロのパン屋さんになりたい。パン教室をしています。
レーズン酵母パンで段仕込をして柔らかいパンができました。
を見てねぇ。大山に、こさじいちパン屋さん、蒜山のRaMaさんがいます。