今晩は~![]()
3月17日(土)こんがりパン工房にイベントがあります。
六甲アイランドであります。
場所は神戸ファッションプラザ3階広場です。
アルムリーノも参加しています。ハード系のパンで参加です。
少し心配です。柔らかいパンが売れるんでしょうねぇ。
私たちのパンは天然酵母100%で造っています。
おはようございます。~![]()
雪が降っています。とっても寒い朝です。
パン屋さんは、いつもおいしいパン造りには自信はあります。
でも、天候でお客さんが少なくなります。悲しいなぁ。。。
不況に出会って、いつもファイトと声をかけて自分で奮立たせています。
先が見えない状況で、東北の方から見たらまだましや。。。。頑張れや。。。
思い直しています。出来るだけ仕事があることの喜びに変えないと
だめやなぁ。。。?チラシ配りを今日から始めます。
3月17日(土)手作り朝市です。
3月17日(土)~20日までこんがりパン工房
ガ六甲アイランド神戸ファッションプラザであります。
パン屋さんも出店しています。ハード系パンで販売をします。
おはようございます。~![]()
大阪でのパン教室の会場までの交通手段に市バスにしました。
パン教室に使う荷物も有り、大変ですが市バスにして楽でした。
私は、いつも人の少ない所にいるので、町に出ると人の数の多さで
頭が痛くなります。でも、市バスは窓の景色を楽しむことが出来ます。
昔の町並みを見にしたときは嬉しいです。
うつぼ公園までくると緑が見にはいってきます。桜の綺麗な花を目にすることが出来ます。
バラの花、花壇の花も見にします。季節感を感じます。外はいいですネェ。
地下鉄は速さを求めるにいいですが。。。私はゆっくり市バスの旅がいいです。
今晩は~![]()
仕事がうまく行きたいなぁ。。。思っていてもダメですネェ。
誰かに伝えないと始まらない。
私はパンを造るのが大好きです。しかも、おいしい酵母を採取しています。
私が住んでいる所は田舎でもない田舎です。
車がないと始まらないです。車があればすぐそばに中国道、阪神7号があります。
でも、車を乗らない私は徒歩、バス、電車で大阪へ向かいます。
不便な所がいいのは酵母ちゃんのためです。
暑いとダメです。寒いほうがおいしいパンが焼けます。
そんなわけで13年前大阪市住吉区から引越してきました。
人が少ないとパンを買いに来てくれる頻度が少ないです。
パン造りを教えています。これも頻度が急に少なくなりました。
ゆっくりと教えています。確実に覚えることが出来ますよ~!