こんにちは～
バナナﾊﾟﾝを造りました。
美味しいです。パン生地の水分はﾊﾞﾅﾅの完熟
で捏ねました。おいしいです。
こんにちは～
本日は雨です。天候で左右される
天然酵母の発酵。。。。おいしくなれ＞＞＞？
(＝⌒▽⌒＝)本日は美味しくなりました。
プレミアム食パンはバター、卵、スキムミルクが入って美味しいミニ食パンです。
こんにちは～
朝からライ麦ﾊﾟﾝがよく売れています。
そのなから長崎から此処へ遊びに来た帰りに
絶対よりたいと尋ねて着てくれました。
試食をして黒パン、ライブレットを
かってくれました。うれしいです。
前から関西に来た折には寄りたいと思ってくれていたそうです。
おいしいなぁ。。。黒パンが長崎へお嫁に行きました。ありがとうございます。
良かったねぇ。黒パンさん・・・・(＝⌒▽⌒＝)
こんにちは～
地震が頻繁にこっています。
大丈夫かなぁ。。。家族のことを一番心配しているけど。。。袖にされている人もいます。
気を付けないと。。。ダメですネェ。
酵母ちゃんも地震は大丈夫かなぁ。。。どきどきです。今の酵母ちゃんはパンを仕込んでしまいます。夕方にしあがります。よろしくねぇ・
こんにちは～
ﾊﾟﾝ屋さんです。天然酵母パンを製造しています。
暑くなると寒いときより大変です。
発酵が早いのですが美味しいさが冬の方が
美味しいです。だから条件を同じにします。
おいしいパンが発酵します。
よろしくねぇ。
こにちは～
おいしいパンは自分で作っています。
市販のﾊﾟﾝはしょっぱいです。
私は、あまり塩がきっいのはきらいです。
おいしいパンはほんのり甘く、塩も程よく
きいているほうが好きです。
こんにちは～
朝の地震は大変でした。よく揺れました。
みんなは大丈夫ですか？
パン屋さんは大丈夫です。
いつもどうりのパン仕込みはしました。
午後にはおいしいパンができます。
よろしくねぇ
おはようございます。
桜祭り(有馬川の遊歩道）が会場でした。
中止になりました。
４月７日に振り替えます。
ﾊﾟﾝ屋さんは参加しています。
おいしいパン、スィーツも販売します。
はるだ！！
何か自分でも始めないと。。。焦る気持ちは
判るけど地に足を付けて自分の物にしないと。。。。無駄かなぁ。。。。
パンはどうなんでしょうか？
ここの工房で学んで身に着けている方がいます。
体験をしてみませんか？趣味なんかで始めても
自分のものになるほうが夢があるよねぇ。
天然酵母パンを造りました。
おいしいよ～！
私の、
美味しい天然酵母パンを造っています。
よろしくねぇ。