牛肉と小松菜の中華炒め | トロンボーン・アーリー official blog

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アーリー本人によるブログ

こんばんは

やっと2回目?かなー笑

アリズキッチン

しかも雑

今日はJC、つまりジャパンカップのレースがありましたねー…ってもう話がぐちゃぐちゃ…

色々話したいことあるのにー
けどもー

あっ、話しってかそもそもブログ


んっ、でねーっっっ笑

こんな感じでお送りしますよーっ


今日は牛肉と小松菜の中華炒めねーっ

材料
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牛肉切り落とし150〜200くらい
小松菜200くらい
あっGな!gグラムやで
トマト1こ

片栗粉
サラダ油

※ソース
オイスターソース…大さじ11/2
酒…大さじ1
こしょう少々

で、

小松菜根元きりおとしーのとつぎーの
5センチくらいに切って洗ってざるで水きってーゾロー
トマトは縦半分へたとりーのとつぎーの

えっ古い?よね

ごめんけどやめんし、

へたとった?

横半分に切って4等分に切ってーゾロー

牛肉に片栗粉大さじ2くらいまぶしてー


まーあとは炒めてよー
肉先にね、炒めてから小松菜はさっと強火にしてから炒めて、

はい、そこー炒めすぎないでーー

次にトマト投入して炒め完成やで
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じゃあの