腕よりも信頼

他愛ない話だが、、、

すっげぇ～美味しいんだけど、

いつ開いて、いつ閉まるか分らない

芸術家肌の気まぐれ料理人が居る

メシ屋と、

大して美味しく無いんだけど、

いつも開いている真面目な料理人の

居るメシ屋があるとしたなら、、、

特段、予約もしていない状況下で

みんなを食べに連れて行こう！

そう思い立ったときに、

小生だったら、

いったい、

どっちの店に連れて行くだろう？！

やっぱり、

いつも開いている店に向うのでは？！

そう思うと、

どんなに才能があったとしても、

「継続は力なり」

ズルをせず、いつも真面目に

コツコツやった奴には敵わんぞ（＞＜）

いやはや、

お天道様は、チャンと見ているぞ！

そう覚悟した今日この頃である。