神田 まつや神田にある老舗そば屋のまつや 大ざると鳥わさ なんだか大正の頃にタイムスリップしたかのような店内で頂くそばは おいしいです♪ ツユは少し甘めかな。 のど越しの良いそばによくあいます。 鳥わさはたぷりのねぎの下にわさびしょうゆで味付けされた鳥のささみが♪ これも美味しい~♪ ご馳走様でした!!