鯨のどこの肉？？

今日、友達と、ふと入った料理屋（居酒屋なんやけど）が、鯨の卸問屋だったらしくて、

もちろん、刺身や揚げ物とか、定番の物から、珍味っぽい名前のものまでのニューが、並んでたんよね～



その中に、


鹿の刺し？？


って書いてあったから、鹿～？？

しかも、1500円って書いてあったので、注文して見ました

店員さんに聞こうとしたけど、

んっカタコトの日本語
ワンシャンハオ～～

中国の方だったので、聞くのやめました～

その品物が、コレ


一体何の肉？
鯨の肉という事は、分かりましたが、



どこの部分なん？？


誰か知らん？