麺に光をパンク貝そば 75

店の前を通りがかったら珍しく待ちなしだったので久し振りに突撃してみました。今回はパンク(貝そば)に挑戦。

あっさりしていてスープも美味しかったですが、個人的には前回食べたR&B(鴨そば)の方が好みの味です。75点

希望新風油そば 60

前回の汁なし麺は失敗だったので油そばでリベンジ狙い。

普通に美味しかったけどなんか物足りない。

いま考えると亀王ラーメンの油そばはかなり美味しい方の部類なのかもしれない。とりあえずこれは可も不可もない60点

前に食べて投稿し忘れてたのをついでに上げときます。

なんというか、至って普通。これといった特徴が見当たらないラーメンでした。

ビックリしたのは15時くらいの空いてる時間帯に立ち寄ったんだけど、違う日の20時過ぎに店の前を通った時は異常なほどの行列ができていた。。。

おそらく外国人が大半です。うまくインバウンド向けの情報発信できてるんだろうなと思いました。

経営戦略は見習えるとこが沢山ありますが味は標準くらいの55点。