花丸軒 しあわせチャーシューメン 55 | シルバーアクセサリーデザイナーの気紛れな日常



前に食べて投稿し忘れてたのをついでに上げときます。


なんというか、至って普通。これといった特徴が見当たらないラーメンでした。


ビックリしたのは15時くらいの空いてる時間帯に立ち寄ったんだけど、違う日の20時過ぎに店の前を通った時は異常なほどの行列ができていた。。。


おそらく外国人が大半です。うまくインバウンド向けの情報発信できてるんだろうなと思いました。


経営戦略は見習えるとこが沢山ありますが味は標準くらいの55点。