姿勢が悪いと小学校のころから注意されていると思います。。
恥ずかしながら今だに言われます。。
座る姿勢が悪すぎなのです。
料理についてもしかりです。
料理へ向かう姿勢 はいいのですが、調理の姿勢は悪いのが直らない。。
そういえば料理学校で最初に教わったのは立ち方でした。
こぼし１コ分足を開き、右足を半歩ひいて立つ。
料理人は立ち仕事なので、姿勢が悪いと腰を痛めるとのこと。
…↑は書きながら思い出しました。。。
今、腰が痛いのです。。
痛くなって基本の大事さを思い出す。だめですねぇ。
まぁ痛くなっているのは間違いなくデスクワークのせいですが。。。
腰が前傾に曲がらんように、反対にも曲げなきゃって思って、
さいきん背筋を始めました。
会社のいすには姿勢がよくなる座布団なるものを敷いてます。
意味あるのかな。。。
座布団は意味ありません。。