りょうりがっこう２

せんしゅうの日曜から、りょうりがっこうが始まりました。

にちようにつくったのは、「サーモンのベーグル」と「さつまいものポタージュ」です。

フードの先生は現場で活躍しているプロの先生です。
調理の最後には試食してくれます。

プロに試食してもらうなんて・・・
緊張しますが、うれしいです。

ベーグルは色々な指摘を受けましたが、具のオニオンスライスに関しては一つ一つが薄くて均等だったらしく、

「現場経験あるんですか？」

…と質問されました。
うれしかった。

若干調子にのりつつ、
ポタージュについても、試食してもらったのですが、

「はちみつ入れすぎ！！　これははちみつのスープです」

と言われました。いたたたた・・・

…ということで、先生に文句なしに「おいしい」と言ってもらうのが当面の目標です。
かなり難しいと思いますが、言わせたいです。


料理を人から評価してもらうのって楽しいですね。
プロから見てもらうなら更に燃えます。
りょうりがっこう楽しいです。