20年近く前も私の両親と会ったことのある、アリゾナからの友人と４人で宮島口の Douzeで夕食。
話もお酒も進みましたが、さすがに年齢層の高い４人では、お食事の量は少なめ？
牡蠣のコンフィ
サワラ 島ラッキョのソース
沖縄でシェフをしていた方なので、島ラッキョのソース。
でも、沖縄出身の友人は、島ラッキョを食べたことないって・・・
エビマヨ
何か忘れたけど、確か鯛？
パッションフルーツがいい感じ！
音戸ちりめんのリゾット
ポーク
ポークが美味しい！
母がデザートを注文していました。
ほうじ茶ラテも注文していましたが、美味しかったそうです。
あとで、４人の写真を撮り忘れた〜〜〜と後悔！
そして、翌朝の朝食
品数多く見えますが、どれもできあい物ので、塩サバを焼いただけ〜。
納豆は、せっかくなのでと高級なものを買ってみましたが、大粒で硬くて、私たちには普通の納豆の方が好み・・・という結論でした。
友人は、日本に住む幼馴染と広島観光・・・の予定が、色々とハプニングがあり・・・
昨日は、私が急遽、代役で参加することに・・・となった夕食は、この次に・・・