ラムカツ定食 | アリゾナの空

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なんてことなくはない日々のあれこれ...

牛カツで懲りたはずなのに~ラム(子羊)なら別物じゃない?ってことで・・・
 
頼んだラムカツ定食!レフォールソースと岩塩付き。
 
 
気になるお味は…

食べごたえあるラム肉なんだけど、レフォールソースだとパンチがなくて、岩塩だとラムが強すぎる感じ。

結局ソースで食べた。

ラム肉は骨付きパン粉焼きがちょうどいい。