赤身肉は 今は週２回程度しか食べなくなり（赤身肉のリスク）
たんぱく質供給源は豆腐へとシフトしました。
赤身肉のリスクは過去何度か書いていますが
死亡リスクを高めてしまうこと
その他に
『脳機能の低下』もあります。
http://news.e-expo.net/world/2012/05/post-121.html
詳細はＵＲＬで見てもらって
糖尿病についても記載がありました。
米グリフィン病院癌（がん）治療センター（コネティカット州）のSamantha Heller氏は、「赤身肉や加工肉など、多くの飽和脂肪酸およびそれに関連する食物の長期摂取の影響は不健康のカスケード効果を生み出すようである。今回の研究は、飽和脂肪酸とアルツハイマー病の発生および脳機能低下の増大との関連を明らかにした他の研究を支持するものである。飽和脂肪酸はアテローム性動脈硬化症、癌（がん）、糖尿病のリスク増大とも関連している」と述べている。
血糖値管理 ヘモグロビンＡ１Ｃ管理上は問題なくても
その他に害を及ぼす可能性はあるということです。
もしアルツハイマーになったら
残された家族の介護は大変な苦労を強いられます。
痴呆になった後のことは知らねぇ？
寝たきり介護になった後のことはシラネェ？