飲食店への「うつわ」の企画提案・コーディネートを行っています。食事に来られるお客様にはほとんど見えていないお店の裏事情を、安全・安心・健康のキーワードを通じご紹介します。また、営業中には決して見せないオーナーの素顔などにも触れてみたいと思います。