夏の仕込み仕事

毎年初夏の声を聞いたら

始めるのが、夏の仕込み仕事💕

以前はせっせと梅仕事もしていたけど、

我が家の需要率が低いのと、

道の駅や農協ファーマーズで少量で売られている梅干しを探す楽しみを知り、結局買う方がお得なのに気がついたので、最近は家ではやりません。

夏になると体が欲しがる、らっきょう、ピクルス、そして新生姜漬けは欠かせなくて、

無印良品の大小の瓶に幾つも漬け込み、

ピクルスは毎週、新生姜は1カ月ごとに作っています😊