昨日は、お仕事が終わってから・・・
用賀へ向かいました
もう、かれこれ14年年間もの間、
お世話になっている業界の大先輩(というか恩師!)の
ご自宅へ遊びに行きました
お家に遊びに行くと?
いつも決まって、美味しい手料理をご馳走になります
昨日は、先輩の彼が美味しい「お鍋」を作ってくれました
ホント!
いつもめちゃめちゃ感動するくらい美味しいモノを作ってくれるので、
↓仕込みの段階から?興味シンシン
わぁー これ!お鍋に入れるんですかぁ~?楽しみ!
「じっくりコトコトと!」スープを煮込んでいる間に?←どっかで聞いたコトあるフレーズ?(笑)
「エビの生春巻き」とか、特製の付けダレなどを・・・
手際良く作っている先輩のパートナー
ホントいつか、お料理教室を開いて欲しい・・・。
お鍋が出来上がった時には?
お部屋中に!鳥ガラスープの香りが広がっており・・・
もぉー それだけで癒されました!
キレイに盛り付けられたお料理と、お鍋を頂きながら・・・
ワインで乾杯ーっ! 頂きまーす!
そこからは!?
あまりにも美味しくて!ついつい夢中になって食べてしまい・・・、
写真を撮るのを忘れていました。。。
↓散々食べた後ですが・・・ パチリ(笑)
お出汁がなんとも美味しかったので・・・・
残ったスープもしっかりもらって来てしまった
明日は、これで「うどん」作ろぉ~
この年になると? (というか東京に来てからは?)
自宅で「鍋パーティ」などをする機会が、殆どないので・・・
こうして、寒い日に自宅に招いて頂いて・・・
お家でまったりと? お鍋を食べたり飲んだりできるのは?
貴重です! 癒されます!
私も・・・ 早く広ーいお家に引っ越して!
気心知れた仲間を招いて、お家で鍋パーティができるようになりたいな。
なーんて、思います! ガンバロー
昔から・・・
お仕事も、プライベートも!憧れの大先輩ですが、
こうして、ず~っと 可愛がって頂いて・・・
ホント感謝感謝ですね
昨日も素敵な1日でした
本日も・・・
皆様の温かい「1ポチ」をよろしくお願い致しまーす
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