リノベーションで一番求めるのってキッチンでは
はじめに
リノベーションという言葉からイメージされるのは「自分の好きな空間を作る」ということではないでしょうか？そんなリノベーションの中で、一番気にする空間がキッチンではないですか？
日本の分譲マンションは、用地の仕入れでの競争が激しいために販売価格に占める土地代が大きくなっています。そのため、マンションデベロッパーは建築費を下げるためにアイディアを出すことになります。建築費の中に占める内装費用は、概ね１５００万円程度です。この中で原価として高いのがキッチンとユニットバスになります。
そこで、キッチンとユニットバスは規格品にして工場で低コストで製作することになります。その結果、どのマンションでもキッチンは似たようなものになります。キッチンの使い勝手で悪いのが「引き出しが少ない」ということがあります。これはコストの問題が大きいのです。
分譲マンションのシステムキッチンでは、一番上に「箸やスプーン」などの小物を収納させるための引き出しだけになっています。その下は、扉になっています。扉になっている理由はコストからです。扉だと扉だけを作ればいいのですが、引き出しにすると引き出しの箱やレールなどを作らないといけないのでコストアップになります。
鍋やフライパンを収納するには引き出しの方が便利ですが、必ず扉ですので、内部に棚のようなものを作って収納しないといけなくなっています。極めて使い勝手が悪くなっています。マンションデベロッパーの設計部隊は、料理を作らない男性社員が中心なので、使い勝手は全く考慮されません。
これらの要因から、分譲マンションのキッチンは使い勝手が悪くなっているのです。使い勝手の悪いキッチンで生活をしているため、リノベーションでは使い勝手のいいキッチンを求めるようになるのです。なにせ、キッチンは毎日の問題ですから。
しかし実際にリノベーションの相談を始めると、大手の不動産会社系のリノベーション業者は、リクシルやパナソニックのシステムキッチンを紹介します。ショールームで現物を確認すると確かに新しいのですが、想像しているようなキッチンにはなっていないと思われます。
理由は簡単で、キッチンのデザインができる設計者がいないから、キッチンのデザインは実質的にリクシルやパナソニックなどに丸投げになっています。そのため、同じようなデザインのキッチンになっています。
そんな、ありきたりのキッチンでなく、自分たちのとって使い勝手のいいキッチンを作るにはどうしたらいいかお話ししていくことにいたします。
なぜシステムキッチンなの
システムキッチンてどういった意味なのか不思議ですよね。今回初めて調べて知ったのですが、システムキッチンとはコンロがビルトインされているキッチンの総称だそうです。箱や棚がシステムで組み立てられているからではないのです。
今でもたまに見かけますが、かつてのガスコンロはキッチンの天板の上にガステーブルとして載せていました。使い勝手などから、ガステーブルではなくキッチンの中に組み込むようになってシステムキッチンになったのです。
しかし、いつの間にか住宅設備メーカーが作るキッチンをシステムキッチンと言うようになった感じがします。
写真は、新宿になるリクシルの日本最大規模のショールームのキッチンです。野暮ったく感じるのは私だけでしょうか？野暮ったく見える理由はキッチンの引き出しなどのラインが通っていないからです。しかも、箱のサイズの縦横のプロポーションが良くないので野暮ったく見えます。
みなさんが求めているキッチンのイメージではないのでは？そう思われます。
キッチンに求めるのって機能では
キッチンに求めるものってかなり「わがまま」なことだと思います。理由は、「使いやすく」かつ「美しいこと」の二つを同時に求めるからです。このことは「機能美」を意識することが必要になるため、デザインとしてはかなりハードルが高くなります。
こちらもリクシルのショールームのキッチンです。かなりデザインを優先したキッチンにはなっています。しかし、残念ながら機能といった面で劣っています。それは、下の引き出しに注目してください。これだけの長さのある引き出しの使い勝手ってどうでしょうか？
確実に鍋釜そしてフライパンを収納します。そうなるとこの長さの引き出しはたくさん収納できるために、確実に重くなります。使い勝手とが悪くないですか？加えて多くの調理器具が入るために、開けるたびにガチャガチャ音がすると思われます。
このキッチンの価格は２００万円程度でしたが、そこまでのお金をかけて使い勝手の悪いキッチンする意味はなんなのでしょうか？
食洗機ってどうなんだろう
私たちは食洗機にこだわります。
写真の中に食洗機が写っているのですがわかりますか？
キッチンと一体化しているのでわからないのではないでしょうか？これが私たちが求めるキッチンです。食洗機にこだわることで機能美のあるキッチンができます。
キッチンはオーダーメイドする
今回のリノベーションでもキッチンにはこだわりがりました。クライアント様はお嬢さが二人で、将来３人で料理を作ることが夢だといことで下の、その夢が実現できるようなキッチンを作りました。
そのために、まずは食洗機を組み入れることが最初のミッションでした。そこで、キッチンの組み立ては始まりました。
さて今日のところはここまでです。
さて、マンションは決まったが、あるいは買おう方向になっているけど、希望のリノベーションの提案がないとお悩みの方は一度ご相談ください。まずはお考えを伺うことでお悩みの本質を見つけ、最適な解を探すお手伝いをいたします。私たちには色々なアイディア持ったプロがいますので。
下記よりご連絡ください。
なお、下記のバナーから弊社の情報をご確認いただければと思います。
今日のところはここまでで、次回をお楽しみに。
前回のライトに関するブログは→ライトの建築思想
家売るオンナの逆襲の解説は→家売るオンナの逆襲
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