こんにちわ！
今回は、3/6の
横浜元町/石川町の紅茶専門店 ミツティーさんでのスリランカ紅茶の産地を極める会についてです
かなりコアな内容も、実際にスリランカに滞在されたミツ店長によってわかりやすくご教授していただき、おバカなわたしでも楽しく学べています♡
今回はヌワラエリヤについて…
2016年は、ティーオークションにてウバに次ぐ高値を叩き出したということで、今年はヌワラエリヤの当たり年だそうです
絶対買わないと～
また、バイヤーさんからの裏情報
産地の生産者ぶっちゃけトークなど、ほんとにタメになる日本にいたらわからないことばかり……！
スリランカは紅茶好きとして、絶対に訪れたい国の一つになりました
講義の後は、爽やかなヌワラエリヤにぴったりの、黒蜜わらびもちと道明寺
こ、これ手作りですか～！？と言いたくなってしまうようなおいしさ
二杯目は、道明寺の桜を浮かべて…
(沈んどるがな！というツッコミは
)
)
ふわっと開きました
なんだか寒い日が続いておりますが、早く春になってほしいな
寒いので断念しましたが、次のスリランカレッスンの帰りは、元町の紅茶屋さんと、異人館までお散歩してから帰りたいなぁ
五月ならバラの季節でしょうし
本日のティータイムは、母親お気に入りのレモンのセットでいただきました
お値段もかわいいので笑。ガンガン使い倒しております
ここまで読んでくださってありがとうございました。
またお会いできるのを楽しみにしております