売上戦略について学びたいと思っていた。キャンペーンやセールに関してどのような観点で計画し、実行していくのかに興味を持っていた。
■処分計画
・処分したい商品をリストアップ
・値下げ率から粗利を予測(同時に値入れを考慮)
・全体の仕上りをみて、これが収益目標に対してどれだけの影響を与えるかをみる
・上記の結果後、新商品入荷をミックス(粗利ミックス)を行って収益に与える影響を最小限に抑える計画を立てる。
■売場計画
・一日、週間、月間で段取りを組み、ルーティンになり得る作業をできるだけ洗い出し”イレギュラー業務”を削減する。
・誰がどれくらいの時間をかけてやる、というところまで徹底して考える。情報発信者は自由を与えつつも陥りそうなワナに関しては予め説明して回避する(リスクヘッジ)
■接客
・商品説明に関しては”虎の巻”なるものがあると分かりやすい。
■売上計画
・月のはじめに計画を立てる。何を、どれだけ販売する必要があるのか。高単価商品については特に計画数が必要。
・強化販売商品として、取扱いのある商品で高単価、高値入れ、点数多く販売できるものそれぞれ分析する。また、売上の8割をつくる2割の商品はどういったものがあるのかをみる。
