Thai Night

アメリカには、たくさんの美味しいタイレストランがあって、すっかりタイ料理が大好きになった私。
が、札幌にはあまりありません。。。

こうなったら自分で作るしかない！
と実行したのは、7/10(土)。

使ったのは、こんなキット！

まずは、トムヤムクン。

付属のドライスパイスセット(レモングラス、ガランガーカフィアライムリーフ、唐辛子)を、お鍋に。

香りがでたら、チリインオイルとトムヤムペーストを入れ、

エビやお野菜を入れ、ナンプラーとお砂糖をいれたら出来上がり！

その後は、パッタイ！

これも簡単、かんたん。

作った後、子供用に別にとりわけてから、
大人用にはチリパウダーを投入！

あっという間に完成したわりに、なかなか満足のいく出来。

マンゴーカクテルを飲みながら、辛いからいと言って、南国気分。

幸せ～！！

札幌在住のみなさん、どこかに美味しいタイレストランがあったら、
教えてください。




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Le Musee

7/5(月)、
買ったばかりのブルーのワンピを着て、お友達とフレンチ‼

宮の森という閑静な住宅街の一角にあるモダンな建物。

内装もシンプルでモダン。

そんな中で過ごす、楽しいおしゃべりと美食の時間は、最高の贅沢！！

本日は、¥2300のパスタコースを選択！


クリームチーズのパッションフルーツソース&抹茶シュー
(前菜なので甘くないです。)

ラベンダー、コンソメジュレ仕立て

特製Museeサラダ
(十勝愛国産、根まで食べれる葉野菜)

(食べれる土、紫のカリフラワーやミニトマト)

根室産花咲かにとトマトのパスタ
(たまごも入ってた～プチプチ)

メロンのスープ、オリーブオイルのアイス、レモンの雪を散らして

本日も美味しゅうございました。

こんなに、頻繁に美味しいものを食べて、、、
私の血糖値は、大丈夫なのだろうか。




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