日曜日は、横浜市都筑区で行われた「世界の市場」というイベントに参加してきました。屋台をだして、演奏して・・・とかなりハードでした。
まずは前日、合同リハの後にエンパナーダの仕込み＆チパ作り。
エンパナーダ３００こ、チパ２００こなんて作るのは初めて。エンパナーダだけで卵を５０こ近くもゆでたり、とかなり大変でした。お肉は、大きいなべで、４回にわけて調理しました。
全部おわったのは夜１１時
当日は９時前に集合。
初めてのことで、みんなドキドキでしたが、楽しくできました。前日に作ったエンパナーダ、小麦粉ふってなくて全部くっついちゃいました・・・痛恨のミス・・・あんなに頑張って、みんなでつつんだのに売り物になって無事食べていただけたのは、３分の１くらい・・・ごめんなさい
そんなアクシデントに見舞われながらも。なんとか演奏もうまくいったし、みんなで楽しめたのでよかったのかな。また機会があれば、今回のことを活かしてがんばってみたいです。
また、今回イベントにかけつけて下さった、パラグアイ関係の方に沢山お会いできて嬉しかったです。
お手伝いしてくださった皆様、本当にありがとうございました
