Comtes Lafon

テーマ:

まだまだ続くよ!

でも白はこれで終わりー!


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3.Meursault Clos de la Barre 2012 Comtes Lafon

落ち着いた淡い黄色。やや高めの粘性。酸味は控えめで、ややねっとりした舌触り。
果実というより、むしろミネラル塩を含んだバター、生のナッツが感じられる。若々しい樽のニュアンス強め。



BONNEAU du MARTRAY

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先のGAGNARDに続きます!
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2.CORTON CHARLESMAGNE 1997
BONNEAU du MARTRAY

少し古い感じの落ち着いた樽の香り、
比較的落ち着いた麦わら色。中程度の粘性。
樽のニュアンス、加熱したバター、ローストナッツ。ミネラル感が強め。酸味と苦味が強く残るフィニッシュ。

このワインに、同じ場所で、1年半後に再会出来るなんて興味深い。前回は、酸味ばかりが強調されてネガティヴな印象でしたが、今回は、なかなか良かったと思います。

でもね!
1986年のもの(2014.6にワイン会にて経験) には全く及ばないね! 



BLANE GAGNARD

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もう一ヶ月ほど前になりますが、貴重な経験なので、メモしておきます。

二次試験直前に、エノテカへ…。あまり試験勉強にはならないのですが、つい頼みました(^^;; 
 もちろん、これらの前に、ちゃんと試験対策用セット(ワインのみ、白3赤3) で、同じような解答用紙を使ってシュミレートしてまーす。
何が含まれるのかだけはわかっているブラインドで、時間制限あり、8種同時試飲!!
さらに、「模試」の直後、ということで、コメントはかなり簡潔です。(ブルゴーニュ7種、ボルドー1種) 

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1. BATARD MONTRACHET 2012
BLANE GAGNARD

やや落ち着いた淡い黄色、かなり高い粘性。
若々しい樽のニュアンス、ミネラル感、ローストナッツの皮のような苦味。酸味は控えめ。
どっしり。


2に続きますよ!