たまにはうま馬シンガポール店のラーメンの話うちの店では毎日朝から拳骨のみを(豚の大腿骨)丁寧に灰汁取りしながら炊いています。オープン時より化学調味料を一切使わず、余分な物も入れない非常にシンプルなラーメンになっております。濃厚が好まれる昨今、うま馬シンガポール店のラーメンを試すべき!お店でお待ちしております(^_^)にほんブログ村