昨日は時間があったので、米粉のマフィンを作った
マフィン作りは私のストレス解消なのだ!
アールグレイの茶葉が沢山あったのと真っ黒バナナさん使いたいな〜と思っていたらぴったりのレシピを見つけた!✨
作り方も簡単であっという間に完成〜
できたらすぐ味見したい派の私は早速1つ!
うまーーーーーい
外サク中ふわの最高なやつだったー!!出来立て食べれるのは作った人の特権よね!
1つでやめようと思ったけど美味しすぎて冷めてからもう1つ食べた(笑)
冷めたらむちもちになってそれもまたうまうまだった
6個作ったけど、今日の朝にはなくなったよね(笑)
ま、いつものことだ(笑)
で、今は米粉パンケーキを作成中!!!ロシアン佐藤さんが作ってたやつ、好きすぎて月2くらいで作ってる!きっとこれも明日の朝で無くなるでしょう(笑)
小麦粉より米粉のが罪悪感ないから!という理由で食べすぎるいいんだか悪いんだか(笑)
今日はこの後友達と電話だー!
友人代表の手紙の内容を考えるのだ!2人で読むからね
伝えたい事は決まっているけど、それを文章にするって難しいなあと思った
みんながわかるように…とか考えると訳わからなくなる(笑)
でもまあ思いが伝われば良い!!という気持ちで!
今日完成させられるといいな
近況報告もせねば!特に何もないけど!(笑)
IKEAに行くべきか聞いてみよ!