鹿肉・続編

先日エゾシカの料理を食べてあまりに好みに合ったので・・・

鹿肉のジンギスカン（それと同じ味付けの肉）のパックを購入。

野菜と一緒に焼くと・・・

これが実に美味い。

ラム肉が食べられる人ならオススメ出来ます。

赤身なのに肉質が柔らかで、販売店によるとカロリーが牛肉の3分の１だとか（本当か？？）

でも本当に安くて（1キロパック1200円程）美味しくて良いです。