こんにちは
地元江戸川区で簡単美味しい料理教室をしております。ありパンクッキングです！
地元江戸川区で簡単美味しい料理教室をしております。ありパンクッキングです！毎日同じスーパーに行ってお買い物、手に取る食材も買い慣れた品物ばかり....
「今日の晩御飯、何にしよう
」
」献立に悩んでいる主婦、主夫さんの為に今回はプラス一品おかずをご紹介いたします
(少しづつシリーズ化していこうかなぁ)
(少しづつシリーズ化していこうかなぁ)レシピいっきまーす↓↓↓
〈トマトジュースdeナポリタン炒め〉
豚こま 300g
玉ねぎ 1個
しいたけ 1パック
ほうれん草 3束
ケチャップ
醤油
中濃ソース それぞれ大1
にんにくチューブ 1cm位
トマトジュース 400ml
塩コショウ 少々
☆野菜をお好みの大きさにカットしてお肉と炒めましょ。
☆火が通ったらケチャップ、醤油、中濃ソース、にんにくを加えて炒め香りを出します。
☆トマトジュースを加えて程よく煮詰めましょう。
☆仕上げに塩コショウで味を整えて完成！！！
ご飯がすすむ〜一品です
〈舞茸としめじの甘辛煮〉
舞茸 2株
しめじ 1株
ごま油 大1
豆板醤 1cm
醤油 大1
みりん 大1
塩 一つまみ
☆ごま油できのこを炒めて軽く火を通し塩をふる。
☆水分が出てきたら調味料を加えて弱火でじっくり味を染み込ませる。
☆お好みで七味や鷹の爪で辛さを足してください！
☆おつまみにぴったり！
舞茸はダイエット食材としても最近はやってるんですよー！
舞茸はダイエット食材としても最近はやってるんですよー！〈めかぶマグロ〉
写真上部の品。
めかぶとマグロだけなんだけど美味しんです〜
ごま油＋ポン酢で食べました。餃子のタレでも合うし、海苔で巻いて食べるも良し。
美味しい食べ方見つけてください！
〈シャキシャキ！サンラータン風サラダ〉
一見普通の野菜炒めですが酸っぱ辛旨な温サラダです！！
人参 1/4本 薄切り
もやし 1袋
レタス 1／2個 手でちぎる
お酢 1/4カップ
醤油 大2
にんにく、生姜チューブ 各1cm
鶏ガラスープの素 小1
ラー油 小さじ1
塩コショウ 少々
☆胸肉を薄切りにしてお酢、にんにく、生姜をいれ超弱火で色が変わるまで火にかける。
☆野菜を加え、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウで味を整える。
☆ラー油を回しかけて完成！溶き卵でとじても美味しいです！
野菜をもりもり食べれます〜！
野菜をもりもり食べれます〜！ご覧いただきありがとうございました！
晩御飯にプラス一品
簡単にパパッと作れるものばかりなので是非お試し下さいね。
ありパンクッキング
