肝臓が弱っていると思ったらレバーを食べよう漢方医学には『腎をもって腎を補う』という言葉が使われることがあります。内臓が弱ったら内臓を処方して癒すといった意味です。つまり、肝臓が弱っている場合には、レバーを食べましょう。高たんぱくで低カロリーが肝臓に良い食材といわれています。レバーはその特徴があり、他にもビタミンB群やミネラルを多く含んでおり、身体の代謝も促進します。のみすぎたときにはレバニラ定食などある食堂でランチをとるのがよいでしょう。