週末新鮮な豚レバーが手に入ったので

初めてレバニラに挑戦してみました飛び出すハート

 ネットレシピを参考にさせてもらい


1日牛乳に浸し下味を付け片栗粉でコーティング

ごま油で揚げ焼きにし

ニラともやしを投入

オイスターソースベースのタレで味付け


よだれ初めてにして臭みもなく美味しく頂けましたよだれ


やっぱり新鮮な豚レバーのおかげかな…キョロキョロ


鶏レバーの調理は私にはハードル高くて

中々また作りたくなるようには作れてません泣き笑い





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